热销

“福瑞祥”超市的生鲜区，此刻变成了一个的美食博览会。

赵伯年脸上洋溢着自豪又热情的笑容，他端着两个大盘子，上面堆满了刚刚出炉、金灿灿、冒着热气的蟹壳黄。

他像个最称职的推销员，声音洪亮，中英文夹杂着招呼：

“来来来，免费试吃，都来尝尝鲜，新鲜出炉的蟹壳黄，我家乡的宝贝点心。”

好奇的顾客们纷纷围拢过来。

有穿着讲究、提着菜篮子的华人阿姨。

有牵着孩子、一脸新奇的白人家庭。

有戴着耳机、背着书包的亚裔留学生。

还有几个被香气吸引过来的非裔和拉丁裔顾客。

大家看着盘子里那从未见过的、圆圆鼓鼓、沾满芝麻的金黄小点心，眼中都充满了好奇。

赵伯年热情地用食品夹将温热的蟹壳黄分到顾客手里的小纸托上：“小心烫。趁热吃才最香。”

第一个咬下去的是一位华人老伯。

他先是小心地吹了吹，然后一口咬下。。

那清脆的酥皮碎裂声清晰悦耳。

老伯的眼睛瞬间瞪大，咀嚼了几下，脸上迅速浮现出巨大的惊喜和怀念：“哎哟，这…这味道。跟我小时候在老家弄堂口吃的一模一样。”

“芝麻香，油酥脆，还有这点咸鲜味。”

他激动得连连点头，立刻转向赵伯年：“我要买，多买几盒，带回去给老伴尝尝。”

一位金发碧眼的白人女士优雅地小口品尝。

先是惊讶于那惊人的酥脆口感，接着芝麻香和猪油带来的独特丰腴感在口中弥漫开。

她蓝色的眼睛亮了起来：“好脆，味道好丰富，是咸的…但带点甜？”

她立刻向赵伯年询问价格。

一个亚裔留学生迫不及待地塞了一整个进嘴，烫得直哈气，却舍不得吐出来。

他含糊不清地对同伴说：“唔，好，！像…像升级版的芝麻烧饼。”

“外面酥掉渣，里面软乎的，这个咸馅的绝了，快尝尝。”

那位非裔主妇尝了一口，眼睛一亮，对着旁边跃跃欲试的孩子说：“宝贝，尝尝这个，就像…一种特别高级的咸味曲奇，好吃。”

试吃台前赞叹声此起彼伏，各种语言的“好吃”、“aazg”、“delicio”交织在一起。

几乎每一个尝过第一口的人，都被这从未体验过的、层次丰富、咸香酥脆的东方风味彻底征服了。

毕竟，在这异国他乡的面包房里，充斥着甜甜圈、可颂和马芬。

这种带着肉香、猪油香和咸鲜风味的酥皮点心，简直是味蕾的一次新奇探险。

赵伯年乐得合不拢嘴，立刻趁热打铁。

他用中英文大声介绍起来：

“各位乡亲，各位朋友，这个就是蟹壳黄，纯手工制作，从中国京海运来的生胚，拿回家，用烤箱，十分钟，就能吃到跟这一模一样、新鲜出炉的美味。”

“一盒三种美味口味：经典芝麻、咸香肉馅、香甜红豆沙。一盒只要6美元，六块装，在家轻松烹饪。”

这个价格，对于普通家庭来说，尝试一盒新奇美味的点心完全在可接受范围内。

试吃带来的惊艳感还未消退，购买的欲望已然高涨。

“给我来一盒，不，两盒”

“老板，这个能放多久？我多买几盒冻起来慢慢吃。”

赵伯年和店员立刻忙得不可开交。

拆箱、点数、收钱、装袋……动作麻利。

冰柜旁的箱子以肉眼可见的速度减少。

不到半个小时，竟然已经卖掉了十几箱。

收银台前排起了小小的队伍，每个人手里几乎都拎着一盒或几盒金黄色的蟹壳黄。

趁着父亲忙着招呼顾客。

一直站在旁边、表面装作帮忙整理货架实则暗中观察的赵立，终于按捺不住好奇心了。

他偷偷溜到试吃台旁，那里还剩着最后几块被掰开试吃后留下的边角料。

他迅速捏起一块带着诱人肉馅的、还残留着余温的碎块，飞快地丢进嘴里。

牙齿轻轻一碰，那极致酥脆的外皮便簌簌落下。

内里温热的肉馅混合着猪油的脂香、面点的麦香和芝麻的焦香，瞬间在口中爆开。

赵立咀嚼的动作猛地一顿，眼睛瞬间瞪得溜圆。

他下意识地又咂摸了两下嘴，感受着那美妙的余味，脱口而出：“靠，这东西……口味真不错啊。”

这跟他想象中“普通小吃”的差距也太大了，这简直是味觉炸弹。

赵伯年刚送走一波顾客，恰好回头，正好捕捉到儿子那副“真香”现场。

老爷子脸上顿时露出了“你小子终于开窍了”的得意笑容。

他故意清了清嗓子，背着手踱到儿子身边，用带着浓浓乡音和调侃的语气，慢悠悠地说道：